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蜂蜜蛋奶小馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


蜂蜜蛋奶小馒头的做法配料表

  • 马铃薯淀粉 (140克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 奶粉 (25克)
  • 糖粉 (35克)
  • 泡打粉 (1t)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蜂蜜 (一小勺)
  • 黄油 (40克)

蜂蜜蛋奶小馒头的做法配料表

1.马铃薯淀粉就是土豆淀粉,如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替,不过口感会比土豆淀粉差一些就是。2.小小的、酥酥的,咬一口,入口即化,香浓的牛奶和蜂蜜味道,因为加入了黄油,比外面卖的不知道要香多少!3.但要注意哦!黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用,如果家里是1岁以下的小宝宝,请去掉黄油和蜂蜜,鸡蛋改成2个就可以了,那就是无油版的小馒头

STEP1、所有粉类混合,过筛筛入盆中

蜂蜜蛋奶小馒头

STEP2、鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散

蜂蜜蛋奶小馒头

STEP3、将蛋液加入面粉碗中

蜂蜜蛋奶小馒头

STEP4、再加入溶化黄油

蜂蜜蛋奶小馒头

STEP5、拌匀后用手揉成光滑均匀的面团

蜂蜜蛋奶小馒头

STEP6、取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子

蜂蜜蛋奶小馒头

STEP7、然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离

蜂蜜蛋奶小馒头

STEP8、烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右

蜂蜜蛋奶小馒头

STEP9、关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用

蜂蜜蛋奶小馒头


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