STEP1、1鸡腿洗净，沥干待剁

STEP2、2剁块后，加入料酒

STEP3、3加入黑胡椒粉

STEP4、4抓匀腌制20分钟

STEP5、5将土豆，洋葱，胡萝卜，切块，备用！

STEP6、6起锅热油，捞出腌制好的鸡腿块，放入锅内，翻炒5分钟左右，待鸡腿块颜色变黄即可。

STEP7、7随即倒入土豆，洋葱，胡萝卜块，继续翻炒至半透即可

STEP8、8此时，加入水，没过所有食材就行，等汤汁开了后，加入咖喱块，不停地翻炒，直至汤汁变粘稠。

STEP9、9加入椰浆粉，继续不停地搅拌2-3分钟，汤汁完全融合即可。

STEP10、出锅，撒上黑芝麻，上桌，享用咯！