STEP1、五颗鸡蛋放入无水无油的容器中。

STEP2、鸡蛋打到发白，分三次加入细砂糖，至于什么放，每次搅个几分钟就可以放！

STEP3、搅拌到浓稠可以划个8字，几秒才消失，说明蛋糊打好了！

STEP4、将低筋面粉与玉米淀粉先混合好，再过筛到面糊中，翻拌均勻，手法似“戚风蛋糕”手法，可参考我上一遍，有介绍！

STEP5、搅勻后，用裱花袋挤入纸杯中，记得震盘，震一两次就可以了，震掉其中的气泡！

STEP6、在搅拌蛋糊时，记得先预热烤箱，上下火170度，预热10分钟，放中层，烤20分钟！

STEP7、看看美图，心情美美哒！

STEP8、口感松软，老少皆宜，当早攴，点心亦可！

STEP9、美美的，欣赏下！

STEP10、很快手的一款蛋糕，快来试试吧！