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点心家常菜


彩虹夹层蛋糕-1


2022-03-19 10:41:07 ,,,


彩虹夹层蛋糕-1的做法配料表

  • 鸡蛋 (5个)
  • 水 (50克)
  • 玉米油 (50克)
  • 低粉 (85克)
  • 细砂糖 (80克)
  • 盐 (2克)
  • 淡奶油 (500克)
  • 食用色素 (适量)

STEP1、蛋清蛋白分离

彩虹夹层蛋糕-1

STEP2、蛋黄倒入油加水

彩虹夹层蛋糕-1

STEP3、筛入低粉搅拌均匀

彩虹夹层蛋糕-1

STEP4、分成5份

彩虹夹层蛋糕-1

STEP5、色素染色,每盆加一滴

彩虹夹层蛋糕-1

STEP6、蛋白加入白糖和1克盐打发

彩虹夹层蛋糕-1

STEP7、加入蛋白奶油

彩虹夹层蛋糕-1

STEP8、搅拌均匀

彩虹夹层蛋糕-1

STEP9、放烤箱160度烤15分钟

彩虹夹层蛋糕-1

STEP10、淡奶油打发,加剩下的1克盐

彩虹夹层蛋糕-1

STEP11、每层涂淡奶油嘻嘻

彩虹夹层蛋糕-1

STEP12、如果喜欢的话,可以把剩下的淡奶油抹面做造型,不会的话就可以裸吃啦!

彩虹夹层蛋糕-1


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