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点心家常菜蒸蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,蒸蛋糕,蒸蛋, 蒸蛋糕的做法配料表
STEP1、主锅无油无水（包括锅盖蝴蝶棒）插入蝴蝶棒，打入鸡蛋，加入白糖，14分钟40度速度4打发。这个时间面粉过筛，油水拌匀，先煮一锅开水备用
STEP2、面粉倒在蝴蝶棒两侧，用蛋糊盖住面粉
STEP3、加入油水，盖上锅盖，6秒速度3
STEP4、拿掉蝴蝶棒，如果还有干粉，用刮刀棒拌匀
STEP5、倒入玻璃碗
STEP6、盖上保鲜膜，快速清洗主锅，倒入开水
STEP7、放在蒸锅上
STEP8、盖上盖子，40分钟V键速度4
STEP9、时间到后拿掉保鲜膜
STEP10、倒扣放凉
STEP11、脱模后就可以吃了
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点心家常菜
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