STEP1、蛋清与蛋黄分离，分别装入无油无水的干净盆中

STEP2、干净的盆子倒入牛奶加15g糖进行搅拌均匀

STEP3、接着倒入植物油与步骤2中的融合

STEP4、筛低粉，搅拌均匀，搅拌均匀

STEP5、打蛋器打蛋清，打之前放几滴柠檬汁，分3次加入25g糖，蛋清打发至有尖勾，盆倒置不易掉落

STEP6、少量蛋白与步骤4结合，结合，然后通通再次全部倒入蛋白中

STEP7、倒入6寸模，从好处摔落，镇出气泡，放入烤箱，烤箱温度大同小异，我的是110度50分钟

STEP8、准备水果，打发奶油（根据个人喜好加入糖）

STEP9、烤好后，高出镇落，迅速倒扣，放凉，戚风切为三片，加入奶油及水果，可以自己发挥啦

STEP10、当然你也可以加入适量可可粉，口味也是不错滴

STEP11、这个送给闺蜜哒

STEP12、雪人真不难，雪人糊掉了，天气冷，融化巧克力又立马冻上

STEP13、祝大家有个烂漫情人节