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香蕉巧克力磅蛋糕

2022-03-19 10:41:07 蛋糕,巧克力,香蕉,磅蛋糕,

香蕉巧克力磅蛋糕的做法配料表

黄油（40克）
糖（60克）
鸡蛋液（36克）
香草精（2毫升）
低筋面粉（90克）
泡打粉（1.5克）
食用小苏打（1克）
香蕉（1根）
巧克力（60克）

STEP1、黄油软化后，加入细砂糖

香蕉巧克力磅蛋糕

STEP2、用手持电动打蛋器打至黄油发白变蓬松

香蕉巧克力磅蛋糕

STEP3、分多次加入鸡蛋液

香蕉巧克力磅蛋糕

STEP4、每次加入蛋液后搅匀再加下一次，避免油水分离

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STEP5、把低筋面粉，泡打粉和小苏打粉混合均匀

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STEP6、所有粉类筛入蛋糊中，用刮刀稍微翻拌，不要翻拌过度

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STEP7、加入香草精

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STEP8、香蕉用叉子压成泥

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STEP9、将香蕉泥和巧克力倒入面糊，稍微翻拌均匀

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STEP10、面糊倒入模具后，表面可以撒少许耐高温巧克力，烤箱180烤40分钟

香蕉巧克力磅蛋糕

STEP11、蛋糕出炉后切片，擦上橙子皮，味道更佳

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香蕉巧克力磅蛋糕

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