点心家常菜心形脆皮巧克力蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,巧克力,脆皮,巧克力蛋糕, 心形脆皮巧克力蛋糕的做法配料表
心形脆皮巧克力蛋糕的做法配料表STEP1、鸡蛋加入白糖30克隔温水打至硬性发泡 STEP2、打发好的鸡蛋糊要能够写八字稍后才消失 STEP3、将低粉过筛两遍 STEP4、色拉油加橙汁搅拌好 STEP5、低粉倒入打发好的鸡蛋糊中,用刮刀自下而上搅拌好 STEP6、再取一小部分蛋糊和色拉油以及橙汁搅拌 STEP7、搅拌好的面糊,再倒回蛋糊中 STEP9、轻震两下 STEP10、烤箱170度预热,中层25分钟左右,上色即可 STEP11、蛋糕取出后 STEP12、用模具压成心形 STEP13、压好的心形再用刀切成两片 STEP14、上面抹上奶油和果干 STEP15、再合好 STEP16、粉色巧克力切成小块放在容器中,隔水加热 STEP17、隔的水温不超过50度,融化成液体巧克力 STEP18、将蛋糕用抹刀放着 STEP19、用小勺子淋上粉色巧克力 STEP20、制作好的心形巧克力 STEP21、取一些白巧克力隔水融化 STEP22、用白巧克力淋上巧克力线条即可 温馨提示:本文收集了心形脆皮巧克力蛋糕的点心家常菜, 蛋糕的点心家常菜,巧克力的点心家常菜,脆皮的点心家常菜,巧克力蛋糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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容器和搅拌工具一定要沸水烫过消毒,菌粉要搅拌均匀。牛奶要用常温的,冷藏鲜奶要先回温或稍泡下热水再使用。发现时间已经超过可是酸奶还没成型,没关系,继续等几个小时,会成型的,只要它不是豆腐渣样。1,巧克力一定要注意隔水的温度不能超过50度。不然会油水分离。2,蛋糕体我选用的是海绵蛋糕体,你也可以用戚风蛋糕体。3,此款蛋糕特别适合情人节的时候制作。
羊蝎子,香菜,葱,姜,红辣椒,盐,生抽,老抽,料酒,红糖,花椒,香叶,调料包,肉蔻,丁香,小茴香,花椒1,巧克力一定要注意隔水的温度不能超过50度。不然会油水分离。2,蛋糕体我选用的是海绵蛋糕体,你也可以用戚风蛋糕体。3,此款蛋糕特别适合情人节的时候制作。