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卤味家常菜五香啤酒卤蛋（乡巴佬蛋2022-03-19 10:41:07 卤蛋,乡巴佬蛋,啤酒,五香,乡巴佬,啤酒卤蛋, 五香啤酒卤蛋（乡巴佬蛋的做法配料表
五香啤酒卤蛋（乡巴佬蛋的做法配料表STEP1、准备新鲜鸡蛋10个（存放时间过久的鸡蛋不建议用，煮后蛋壳不好分离，剥不出完整的形状）洗浄后冷水下锅，水量盖过鸡蛋为宜。放勺盐同煮，防止破壳。
STEP2、将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中冲涼
STEP3、冷水激过剥开的鸡蛋非常漂亮完整。
STEP4、将大葱二段、蒜三到五瓣、生姜三片、八角二个、桂皮一块、香叶二片、陈皮少许、花椒一匀、干辣椒段放入锅中。将之全部放入锅中
STEP5、倒三分之一小碗的老抽
STEP6、让鸡蛋在老抽里打个滚。
STEP7、将碗中剩余的老抽倒入锅内
STEP9、出锅啦
STEP10、看图片有没有流口水
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