 卤味家常菜

懒人卤鸡爪

2022-03-19 10:41:07 鸡爪,卤鸡爪,卤鸡,

懒人卤鸡爪的做法配料表

鸡爪（一斤）
姜（5片）
蒜头（1瓣）
料酒（1大勺）
辣椒（1只）
卤水（1/3碗）
胡椒粉（适量）

STEP1、鸡脚冷水下锅，加入两勺姜，一勺料酒煮开后继续煮一分钟，捞出放入冰水中冰一会

懒人卤鸡爪

STEP2、偷懒神器，卤水汁和普通水按1：3混匀备用（共一小碗就行）

懒人卤鸡爪

STEP3、鸡脚，卤水，2片姜，一瓣蒜头，一颗辣椒，适量胡椒粉，水，鸡脚，大火烧开转中小火卤至收汁即可

懒人卤鸡爪

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竹荪营养价值很高，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。偷懒版卤鸡脚，用的超市现成卤水，零失败

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懒人卤鸡爪的做法配料表

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