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海鲜家常菜


麻辣干锅虾


2022-03-19 10:41:07 ,,


麻辣干锅虾的做法配料表

  • 虾 (1.5斤)
  • 葱 (3根)
  • 蒜 (一颗)
  • 姜 (一块)
  • 糖 (5克)
  • 盐 (2克)
  • 料酒 (2勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 酱油 (2勺)
  • 芝麻 (适量)
  • 芹菜 (一根)
  • 青椒 (2个)
  • 甜椒 (半个)
  • 火锅料 (125克)
  • 水 (适量)

STEP1、姜切片,蒜切块

麻辣干锅虾

STEP2、葱切段,芹菜叶子撸下来起锅时候用

麻辣干锅虾

STEP3、芹菜,洋葱,青红椒切块备用

麻辣干锅虾

STEP4、可以加入喜欢的蔬菜,家里只剩黄瓜我就加黄瓜

麻辣干锅虾

STEP5、重庆火锅底料小包装

麻辣干锅虾

STEP6、虾提前处理好,鲜虾最好

麻辣干锅虾

STEP7、下火锅底料小火炒香

麻辣干锅虾

STEP8、加入青虾翻炒一分钟加姜蒜继续炒香

麻辣干锅虾

STEP9、依次加入蔬菜翻炒两分钟

麻辣干锅虾

STEP10、加入少许白糖提味,加入一小勺水烧熟再放芹菜叶和葱起锅装盘

麻辣干锅虾

STEP11、撒上熟芝麻味道更香

麻辣干锅虾


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