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蟹肉鸡蛋饼

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,蟹肉,肉鸡,鸡蛋饼,蛋饼,

蟹肉鸡蛋饼的做法配料表

鸡蛋（1个）
面粉（适量克）
盐（适量克）
胡椒粉五香粉（适量）
青椒（切小丁）
螃蟹（2只）

STEP1、螃蟹煮熟取肉

蟹肉鸡蛋饼

STEP2、把所有的材料放一起，尝一下味道，放不粘锅里到点油煎成圆形。

蟹肉鸡蛋饼

温馨提示：

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红烧茄子作为一道家常菜，在外面的川菜家常菜馆随处可见，每家的做法不尽相同，这里就和大家分享一下我们本地人气超级旺的一家餐厅做法。鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉五香粉,青椒,螃蟹

五香酱牛肉

1.我在东北的时候酱牛肉都是用干黄酱，现在坐标云南，没有干黄酱卖，买的海天黄豆酱，感觉效果差不多。黄豆酱里有糖所以我没有另加，喜欢甜口的可以再加点白糖炖。2.炖肉的水尽量一次性加够，看我第四步刚开始炖到肉基本熟的第五步，中途还加了一次水，没办法开始的时候锅已经满了实在放不下了。3.没有老卤汁的香料和佐料的量都要酌情增加，尤其酱油和盐，可以加点老抽上色。但是卤料千万别加太多，可以直接买产品的卤料包，不要直接一袋全倒进去就行了，太多了肉会发苦。4.中餐佐料的用量我觉得比较灵活，根据自己的口味调整就好啦。鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉五香粉,青椒,螃蟹

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