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海鲜家常菜


鲜虾皮丸子


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鲜虾皮丸子的做法配料表

  • 鲜虾虾皮 (若干)
  • 面粉 (若干)
  • 盐、花椒粉 (适量)
  • 小苏打 (一小戳)
  • 鸡蛋 (1个,过敏的可以不加)
  • 葱花 (切碎备用,若干)

鲜虾皮丸子的做法配料表

小火慢炸

STEP1虾皮虾头,洗净备用

鲜虾皮丸子

STEP2、用料理机、破壁机打成糊状

鲜虾皮丸子

STEP3、加入适量面粉、盐、花椒粉、葱花、拌匀。

鲜虾皮丸子

STEP4、拌匀大概这样,就像很厚的玉米粥(又叫碴子粥,用勺子挖一个,油五六分热入锅炸

鲜虾皮丸子

STEP5、嘀嘀嘟嘟吃虾皮丸子

鲜虾皮丸子

STEP6、嘀嘀吃的很开心

鲜虾皮丸子

STEP7、开动

鲜虾皮丸子

STEP8、看不到虾皮

鲜虾皮丸子


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