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南法风酥烤香草虾


2022-03-19 10:41:07 ,


南法风酥烤香草虾的做法配料表

  • 鲜虾 (6只)
  • 奶油芝士 (60g)
  • 百里香 (少许(切碎))
  • 香菜 (1大匙(切碎))
  • 蒜 (1瓣(切碎))
  • 橄榄油 (1大匙)
  • 面包糠(细的) (6大匙)

南法风酥烤香草虾的做法配料表

虾仁可以事先用少许盐和胡椒腌制,烤好以后挤上柠檬汁味道更佳。

STEP1、鲜虾从肚子切开至背部,不要切断。

STEP2、奶油芝士放在碗里,隔温水加热至变软(或者微波小火20-30秒),加百里香搅拌,可以用其他的香草,干燥的也可以。

STEP3、将奶油芝士涂在鲜虾上面

南法风酥烤香草虾

STEP4、将面包糠、香菜、蒜、橄榄油混合均匀。(这种粉很好用,可以多做一点,放在冰箱冷冻室里。只要在肌肉、羊排或番茄上面撒一点,放进烤箱烤一下,就会很香!

南法风酥烤香草虾

STEP5、裹好芝士的下再裹一层面包粉,放在涂好橄榄油的锡纸上,放入烤箱180度烤8-10分钟(确认虾变红,上面的面包粉呈金黄色)

南法风酥烤香草虾


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