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海鲜家常菜清蒸海鲈鱼2022-03-19 10:41:07 鲈鱼,海鲈鱼,海鲈,清蒸, 清蒸海鲈鱼的做法配料表
STEP1、鲈鱼去鳞和鳃、内脏清洗干净，表面剔花刀，用盐、味精、胡椒粉、料酒抹匀腌制10分钟 STEP2、大葱切末，生姜切片，干红辣椒切小段 STEP3、盘中向放入4-5片姜片，再放入鲈鱼，浇入少许料酒，放入开水锅中大火蒸8分钟 STEP4、取出蒸好的鱼，倒掉多余的汤汁，在鱼身上撒入葱末和红辣椒段，用烧热的油浇在鱼身上，再浇入蒸鱼豉油即可 |
每年过年 金城每家必不可少的便是这道肥而不腻 老少皆宜的糟肉了 希望那些漂泊在外的兰州娃娃 能够自己动手 在想家的日子里 做出这道充满家乡味道的绝色菜肴对于如此新鲜的鱼，清蒸最合适。新鲜的鲈鱼吃起来口感新鲜细嫩，完全没有腥味，非常美味。
简单的卤肉，但是就是好吃，冷吃热吃都非常满足！不会像红烧肉那么油腻，吃起来清爽软糯一些，不经意就可以吃好几块用来烧蔬菜（比如大白菜、卷心菜之类的）也是一绝！肉煮的不会特别久，但是煮完后要在酱汁里泡2小时以上才会入味我个人是建议过夜。对于如此新鲜的鱼，清蒸最合适。新鲜的鲈鱼吃起来口感新鲜细嫩，完全没有腥味，非常美味。