STEP1、鸡胸肉剁碎。

STEP2、碗中依次加入鸡胸肉、嫩豆腐、生抽、老抽、白糖、椒盐、辣椒粉、淀粉，搅拌均匀。

STEP3、将肉馅捏成饼状，在上面贴上海苔。

STEP4、油锅烧热，放入鸡胸肉饼，小火煎至表面焦黄，即可出锅。

STEP5、出锅后撒下少许椒盐，即可趁热享用。