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海鲜家常菜


黄金蝴蝶虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


黄金蝴蝶虾的做法配料表

  • 虾 (一斤)
  • 面包糠 (50克)
  • 淀粉 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (克)
  • 料酒 (5勺)
  • 盐 (5克)

STEP1、把虾洗干净(明虾)

黄金蝴蝶虾

STEP2、把虾去头.去壳.剩尾巴最后那节

黄金蝴蝶虾

STEP3、把虾开背去泥肠.不要切断.把尾巴从中间穿过去

黄金蝴蝶虾

STEP4、全部开好背后准备腌制下

黄金蝴蝶虾

STEP5、加黄酒

黄金蝴蝶虾

STEP6、加胡椒粉

黄金蝴蝶虾

STEP7、再加点盐.腌制15分钟左右

黄金蝴蝶虾

STEP8、淀粉.鸡蛋.面包糠

黄金蝴蝶虾

STEP9、先沾淀粉.再沾鸡蛋.再沾面包糠.最后下油锅炸成金黄色即可

黄金蝴蝶虾

STEP10、满满一碗.(功夫菜)

黄金蝴蝶虾


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