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海鲜家常菜超美味虾仁荔枝球超美味虾仁荔枝球的做法配料表
STEP1、12颗荔枝剥皮去核，淡盐水侵泡十分钟沥干
STEP2、100克虾仁洗干净挑去虾线，倒适量料酒、盐、小粉揉捏均匀腌制15分钟
STEP3、一小把枸杞清洗一遍，用凉开水泡着备用
STEP4、西兰花清洗干净，锅内放油和盐煮熟，捞起备用
STEP5、锅内放油，倒入腌制好的虾仁翻炒半分钟，倒入荔枝一起炒2分钟左右
STEP6、枸杞连着泡枸杞的水一起倒入虾仁中，加入少量海鲜酱油和小粉一起翻炒，把汁水收干
STEP7、盘边放一圈煮熟的西兰花做装饰
STEP8、把虾仁荔枝球盛起来放中间
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