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浙菜家常菜
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芦蒿，因含有侧柏莲酮芳油这种物质，与生俱来就拥有种特殊气质。芦蒿，就是道耳熟能详金陵家常菜。江南人做菜，格外讲究精细，南京人更是如此。芦蒿，掐头去尾，就足足去掉了七八两，芦蒿，来。任何大虾都可以用这样的方法来烹制，味道是绝对的好，喜欢的廚友可以试试。
鲜虾肉松：选用活虾制作，不需要任何调料，大虾中含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，钙、镁。虾肉松成品松软，容易消化。在这里啰嗦几句：1:一定要选用活虾！活虾！活虾。不要用冷冻的和死了很久的虾！2:选虾尽量选大的，如果太小的虾去完头和壳就剩一点点肉，所以尽量选大一点的虾。3:请按照步骤来，不要膈过这一步，或者这一步不做。超级简单的一款肉松，请在做之前把教程看两三遍！看清楚步骤再去做！这款肉松零难度！只要用心了肯定能做好！vx:981678409有任何问题可以微信咨询。任何大虾都可以用这样的方法来烹制，味道是绝对的好，喜欢的廚友可以试试。
