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香葱苏打小饼干

2022-03-19 10:41:07 香葱,小饼,

香葱苏打小饼干的做法配料表

牛奶（110克）
低筋面粉（240克）
小苏打（1~2克）
盐（2~3克）
酵母（3克）
香葱（15克）
玉米油（45克）

香葱苏打小饼干的做法配料表

这个饼干凉了之后再食用，这样又脆又香，既有苏打的香味，还有香葱的清香，吃不完放在带盖的小罐子里，没事的时候，拿出来吃几块，是一个不错的小零食，自己在家做的，既健康又美味，简单易做，食材也很普通，喜欢的小伙伴可以试试做一下吧。

STEP1、先把酵母放入温牛奶中搅拌均匀。牛奶大概40度左右。

香葱苏打小饼干

STEP2、香葱洗净切小段，沥干水分，备用。

香葱苏打小饼干

STEP3、融化好的牛奶放入低筋面粉和盐，食用油和小苏打和香葱。和成一个光滑的面团。密封发酵至两倍大。

香葱苏打小饼干

STEP4、发好的面团揉一揉排排气。用擀面杖擀成长方形大薄片，薄厚一定要均匀，这样烤出来的饼干受热均匀。

香葱苏打小饼干

STEP5、用刀先横着切成两厘米宽的长条，再竖着切成五厘米宽的长条，切的大小要一致，不要大小不一样，这样既美观又好烤。

香葱苏打小饼干

STEP6、烤箱提前预热，放入油纸，把饼胚放入烤箱用叉子扎小孔。这样有利于排气，烤出的饼干没有气泡，颜色也会均匀。

香葱苏打小饼干

STEP7、烤盘放在烤箱中层，上下火170度，烤十分钟，颜色均匀就可以出炉啦，葱香苏打饼干就做好了。很美味哦！具体看自家烤箱脾气哈！

香葱苏打小饼干

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