京菜家常菜老北京鸡肉卷2022-03-19 10:41:07 鸡肉卷,鸡肉,老北京,肉卷,老北京鸡肉卷, 老北京鸡肉卷的做法配料表
STEP1、鸡胸肉切条状后加入料酒,生抽,胡椒粉腌制一下 STEP2、黄瓜,大葱切条备用,生菜洗净控干水分 STEP3、腌制鸡肉的空闲我们来和面,揪成小剂子擀成饺子皮大小后在其中一面上刷一点油 STEP4、两个刷油的那一面合在一起,变成一个面片继续把它擀开 STEP5、直至擀成和你的平底锅大小差不多就可以了。 STEP6、不粘锅不放油中小火慢慢烙饼,烙熟的饼从中间一撕开就是两张饼 STEP7、撕开变成两张饼。饼全部烙好后先放置一边,用湿布盖一下防止风干。 STEP8、腌好的鸡肉依次分别裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠后下入油锅中小火炸熟 STEP9、鸡肉条炸好啦!忍不住你会偷吃几个的,太香了! STEP10、所有的东西都准备好了我们就开始卷饼了 STEP11、当然你也可以根据你自己的喜好添加东西,加肉松,胡萝卜都可以的。 STEP12、甜面酱可以事先用油炒一下,然后加水加糖熬一下,不然太咸了不好吃。当然也可以放一些黄豆酱在饼里也是相当美味! STEP13、绝对可以媲美啃爷爷的鸡肉卷,大家一定要做起来哈!早餐,午餐都是不二的选择。 STEP14、各种美味小吃自己动手做的既好吃又干净 温馨提示:本文收集了老北京鸡肉卷的京菜家常菜, 鸡肉卷的京菜家常菜,鸡肉的京菜家常菜,老北京的京菜家常菜,肉卷的京菜家常菜,老北京鸡肉卷的京菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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这是参照美食天下里“食色”的方子做的,原方子:淡奶油90g,糖粉30g,细砂糖10g,低粉90g,色拉油20g我做了三倍的量,减了糖的份量,90g全部用的细砂糖,甜度刚刚好,原方子有点干,可能冬天,很难挤,我在里面加了60g的牛奶这款曲奇口味轻盈,没有黄油的厚重,是一个消耗淡奶油的好方子无论是老北京还是墨西哥,其实味道都差不多也是大人孩子最爱吃的。很简单的做法,很容易操作,至于里面夹得东西当然看你个人喜欢吃什么就可以放什么。
三种原料糖的比例可以增加,第一次做的时候我减了糖打发的效果不太理想正常一杯咖啡的量是黑咖啡1.8g左右也就是每种原料两勺但分量少不易打发建议2-3杯量制作无论是老北京还是墨西哥,其实味道都差不多也是大人孩子最爱吃的。很简单的做法,很容易操作,至于里面夹得东西当然看你个人喜欢吃什么就可以放什么。