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莎吉亚小编推荐-家常盐焗蛏子的做法配料表STEP1、蛏子用清水冲洗表面泥巴,要多洗几次。 STEP2、洗净后的蛏子撒上适量海盐,静置2小时,以便让蛏子能够尽快吐沙。 STEP3、处理好后的蛏子在背后划一刀,水份会流出,静置10分钟后沥干水份。 STEP4、平底锅中倒入2包粗海盐,加入花椒、八角、干辣椒、草果中火翻炒片刻,待盐略泛微黄香料溢出香味时,关小火。 STEP5、把沥干水分的蛏子,开口朝下,全部码好。 STEP6、滴几滴亚麻籽油后盖上锅盖或者用锡纸包,大火30秒后关火,利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。出锅加香菜,盐焗蛏子,鲜嫩多汁。 |
各种面食中馅饼是孩子特别喜欢吃的其中一种,早餐中它的出镜率非常高。馅饼又分发面馅饼、烫面馅饼和死面馅饼三种,平时做得最多的是烫面馅饼。相对发面馅饼来讲它制作起来更加方便,耗时短,随时想吃随时就能动手做;发面馅饼一般需要提前揉好面团进么发酵,等面团发酵好之后才能开始制作,制作起来耗时长,但对于肠胃不好或不易消化的朋友们来讲吃发面馅饼会更容易消化;相对死面馅饼来讲它吃起来口感更加柔软,饼皮不会发硬,老人和小孩都适合食用。正好家里有孩子,早上为了节省时间和追求口感做烫面馅饼的机会就比较多。制作馅饼一般要经过和面蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃钢,真瓣鳃且,竹蛏科,贝壳脆而薄呈長扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行凹沟,故名缢蛏。蛏子,营养价值高。蛏子,闽南语"汤",俗称"里人参"。
嘴馋的时候可以随时来一个,好吃简单又方便。三分钟搞定。蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃钢,真瓣鳃且,竹蛏科,贝壳脆而薄呈長扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行凹沟,故名缢蛏。蛏子,营养价值高。蛏子,闽南语"汤",俗称"里人参"。