STEP1、待处理的银杏果

STEP2、用刀背或你觉得使用称手的工具敲裂银杏果

STEP3、银杏果含有少量毒素但可以溶于水所以浸泡5分钟左右减少毒素

STEP4、装袋撒盐

STEP5、左右翻动袋子可以让盐均匀到每粒果仁

STEP6、平铺烤盘

STEP7、烤箱中层上下火250度18分钟左右果肉变成像黄玉一样透亮就是熟了待凉后装罐