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蒜蓉粉丝蒸扇贝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法配料表

  • 扇贝 (6只)
  • 粉丝 (1小把)
  • 蒜 (7.8瓣)
  • 料酒 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 糖 (5克)
  • 生抽 (2勺)
  • 小葱 (半根)

STEP1、先用热水泡粉丝,泡粉丝的时候我们可以清洗扇贝,准备其他食材。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP2、先清洗好扇贝的表面

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP3、然后用小刀撬开扇贝,把黑色的沙囊去掉,清洗干净

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP4、再将扇贝壳内放入一缕粉丝,盘成一圈。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP5、然后将扇贝放在粉丝的上面

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP6、蒜瓣切好备用

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP7、准备好生抽、耗油、料酒、糖备用

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP8、锅内放油烧热,放入蒜末煸炒至金黄

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP9、然后倒入生抽耗油汁,关火

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP10、将生抽蒜汁洒在扇贝粉丝上,每只上面放一小勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP11、然后放入蒸屉内,上气蒸8—10分钟

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP12、开锅后洒入香葱和少许辣椒粉。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP13、然后就可以开吃啦

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP14、怎么样?是不是很简单,有没有被诱惑到,哈哈,快动手吧!

蒜蓉粉丝蒸扇贝


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