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山药饼


2022-03-19 10:41:07 ,,


山药饼的做法配料表

  • 糖 (50克)
  • 山药 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酵母 (3克)
  • 面粉 (300克)

STEP1山药去皮,上锅蒸熟(时间根据山药大小觉得哦)

山药饼

STEP2、蒸熟取出,捣成泥备用

山药饼

STEP3、加白糖(根据自己需求)

山药饼

STEP4、放入两个鸡蛋打散

山药饼

STEP5、放入3克酵母

山药饼

STEP6、加面粉弄成絮状

山药饼

STEP7、要求揉光滑,我尽量了

山药饼

STEP8、擀成一厘米厚度的大饼

山药饼

STEP9、准备个小杯子抠成圆形

山药饼

STEP10、就这样

山药饼

STEP11、盖上保鲜膜醒发一会

山药饼

STEP12、锅内不加油,温度上来饼就厚了(不用担心没发起来)

山药饼

STEP13、及时翻面小火

山药饼

STEP14、成品

山药饼

STEP15、效果

山药饼

STEP16、哈哈哈完成

山药饼


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