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烙单饼


2022-03-19 10:41:07 ,


烙单饼的做法配料表

  • 面粉 (两杯)
  • 盐 (一小勺)
  • 开水 (适量)
  • 油 (适量)

STEP1、两杯面粉放入盆中

烙单饼

STEP2、烫一多半,加一点点凉水,和成偏软的面团

烙单饼

STEP3、将面团抹油饧发半小时,分成小块后用手把周围往中间收拢,形成光面。

烙单饼

STEP4、案板抹油,擀成薄饼,小火慢慢烙,大概翻三到四次就可以了。锅上基本不用抹油,感觉太干稍微抹一点点就可以了。

烙单饼

STEP5、烙好装盘

烙单饼

STEP6、搭配土豆丝,煎鱼,小米粥,家庭小型农家乐,

烙单饼


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