STEP1、杨梅冰冻后自然解冻，很容易把杨梅肉挤出来。所以杨梅肉是手挤出来，如果不行就切出来。杨梅核不扔，后面一起和黑布林酱一起煮。

STEP2、黑布林4个，如果硬的冰箱几天软了会甜些。4个，每次不要太多，新鲜吃最好。黑布林。

STEP3、柠檬半个挤出水备用。

STEP4、黑布林汁倒入洗干净的锅，最好不要铁锅，他们说太酸了怕铁锅发生化学反应。具体我没试过哦，我用的不锈钢锅。加剥好的杨梅肉和核，一起煮开，熬一小会看看水不多就倒入坚果麦芽糖，小火煮，不停的搅拌。我的麦芽糖是娘家亲戚自己做的，超级好吃，她加了炒过的花生碎和芝麻。看看浓稠度差不多就可以关火，冷却一会倒入挤好的柠檬汁拌匀就装瓶。瓶子用开水消毒，这样保存久一些。

STEP5、颜色很正点

STEP6、这是我在我家娃娃奎师那满108天为村里小伙伴们做的水果盘，好看又好吃。

STEP7、果酱拌水果昨晚我还想用果酱做大辣椒，不过菜太多吃不完就没下毒手啦。