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蓝莓果酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蓝莓果酱的做法配料表

  • 蓝莓 (500克)
  • 细砂糖 (250克)
  • 柠檬汁 (少许滴)

蓝莓果酱的做法配料表

柠檬汁没有也可以不放

STEP1、蓝莓洗干净,撒糖

蓝莓果酱

STEP2、把糖拌均匀,静止片刻。

蓝莓果酱

STEP3、中小火熬制,不停搅动,防止糊底。

蓝莓果酱

STEP4、这个时候可以调小火了,边不停搅动。

蓝莓果酱

STEP5、浓稠已经差不多了

蓝莓果酱

STEP6、用筷子沾点蓝莓果酱放冷水里,这样的状态就是好了。蓝莓果酱放水里凝固成一块,不会立马化开。

蓝莓果酱

STEP7、装入消毒过的玻璃瓶里,凉了冷藏。

蓝莓果酱

STEP8蓝莓果酱三明治

蓝莓果酱

STEP9蓝莓果酱雪糕

蓝莓果酱


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