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奶香小饼干


2022-03-19 10:41:07 ,


奶香小饼干的做法配料表

  • 低筋面粉 (145克)
  • 奶粉 (15克)
  • 黄油 (35克)
  • 牛奶 (40克)
  • 白糖 (30克)
  • 鸡蛋液 (15克)

奶香小饼干的做法配料表

1、揉面团的时候不能揉的时间过长,会影响饼干的口感。 2、因为饼干比较小,要经常看看烤箱别烤过火了。

STEP1、〉将面粉、奶粉、白糖先混合均匀

STEP2、〉黄油隔水加热成液态,倒入鸡蛋液中混合均匀

STEP3、〉然后将牛奶倒入第2步的混合液中,搅拌均匀

STEP4、〉再把第3步的混合液倒入第1步的干性混合物中,用手揉成面团

STEP5、〉将面团用擀面杖擀成大面片,再用刀切成1厘米的方形小块,排入烤盘

STEP6、〉烤箱预热后,180度烤15分钟即可


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