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咖啡浓香饼干·耐吃不腻


2022-03-19 10:41:07 ,,


咖啡浓香饼干·耐吃不腻的做法配料表

  • 黄油 (60g)
  • 糖粉(糖霜) (40g)
  • 雀巢咖啡粉 (15g)
  • 可可粉 (35g)
  • 低筋面粉 (90g)

STEP1、室温软化黄油,不要加热化成液体哦。

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP2、稍微搅拌开、不用打发

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP3、加入糖粉(懒人我没筛)

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP4、搅拌均匀

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP5、加入咖啡

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP6、搅拌均匀

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP7、加入可可粉

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP8、搅拌均匀

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP9、筛入低筋面粉

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP10、用刮刀混合均匀

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP11、直到没有干粉为止

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP12、然后就可以开始捏小饼干了

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP13、戴了手套,褶皱的印子弄到饼干上不太好看(﹏)

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP14、摆好之后,可以用刀背、刮刀、竹签等等,来压出竖线。

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP15、我烤箱温度偏高,建议170或180度烤。看个人烤箱情况,以及喜欢吃偏硬的还是偏软的口感,自己把握一下吧

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP16、啊啊啊好多印子,我还是放一下上次做的图吧

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP17、上次做的颜色深一些

咖啡浓香饼干·耐吃不腻

STEP18、出炉啦打开烤箱整个屋子都是咖啡

咖啡浓香饼干·耐吃不腻


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