STEP1、先做珍珠，准备龟苓膏粉，红糖，需要量参考糖水量，

STEP2、放200毫升水把糖煮化

STEP3、糖煮化后，关火，立马下龟苓膏粉搅拌成团，粉和糖水的量不固定，刚好把粉全部湿透为准。

STEP4、移出锅搓揉几分钟，龟苓膏粉会一直比较黏手，和木薯粉的有区别，差不多粉和水搓均匀就行。

STEP5、因为会黏手，所以盘子里装些龟苓膏散粉，手一边带粉一边搓成小粒。

STEP6、搓好的龟苓膏珍珠小粒筛粉准备煮

STEP7、水烧开后，把刷过粉的龟苓膏粒放进锅里煮一会，说一会的意思是，煮一分钟就熟，煮十分钟也行，口感是一样的。

STEP8、捞起过冷水后，放冰水里。

STEP9、煮红茶这步应该省去，都会煮，准备珍珠，红茶，牛奶，蜂蜜。按自己的口味加多加少。注意：蜂蜜，如果追求街上种的浓香奶茶口感，蜂蜜。就会非常浓香的奶茶了。

STEP10、一杯健康的奶茶就完成了。