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超级简单的双皮奶


2022-03-19 10:41:07 ,


超级简单的双皮奶的做法配料表

  • 牛奶 (200克)
  • 蛋白 (2个)
  • 糖 (20克)

STEP1、一盒200ML全脂牛奶,倒入奶锅中,加入十克砂糖,煮到微沸,关火

超级简单的双皮奶

STEP2、将牛奶倒入碗中静置,奶皮形成,用牙签挑开奶皮,将牛奶倒出(记得碗底留些奶哦)

STEP3、蛋清加入十克砂糖,打撒。加入牛奶,打匀。滤网过筛!再顺着装着奶皮的碗边倒入,奶皮会自动浮起来!盖上锡纸,上锅蒸十分钟!关火焖2-3分钟!即可

STEP4、加上红豆,桂花,黑芝麻装饰!冷藏或者趁热食用!

超级简单的双皮奶

STEP5、看这顺滑口感

超级简单的双皮奶

STEP6、我最爱红豆

超级简单的双皮奶

STEP7、欢快的开吃吧

超级简单的双皮奶


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