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〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁的做法配料表

  • 纯牛奶 (150-200ml)
  • QQ糖 (20颗)
  • 芒果 (一只)

〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁的做法配料表

1.可以事先把牛奶泡热水里温一下,这样倒入糖浆里面时会容易搅拌一些,一边慢慢倒入,一边搅拌。2.20多颗糖的话,牛奶不要超过200ml,口感会不紧实。3.冷藏三个小时以上才会凝固,我做好后每几分钟看一次,都还是液体,一度以为牛奶加多失败了,所以不要心急。4.可以直接吃,可以脱模(好看,用小刀或小勺子刮动边缘,再倒扣过来就很容易脱落啦。

STEP1、把QQ糖放进可传热的容器里(碗),隔水加热,水不要太多,以免搅动时溅进去。

〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁

STEP2、不停搅动,直到充分融化至糖浆状,关火

〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁

STEP3、倒牛奶,搅拌均匀;芒果丁放进去,冷却后放入冰箱冷藏(不是冷冻)

〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁

STEP4、我是头天晚上做的,第二天就吃到香滑可口的芒果布丁啦!

〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁


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