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土耳其米布丁

2022-03-19 10:41:07 布丁,米布,米布丁,

土耳其米布丁的做法配料表

鸡蛋黄（一个）
牛奶（500ML）
香草荚/香草精（4/1根/数滴）
绵白糖（60g）
米（25g）
水（适量）
玉米淀粉（一汤匙）
陶瓷容器（2-3个）

土耳其米布丁的做法配料表

不要吝啬你的烤盘，不要放太满，也别忘了在烤之前把气泡震出来，不然它们会在烤箱里吐的一塌糊涂。

STEP1、将鸡蛋与一汤匙牛奶混合

土耳其米布丁

STEP2、将玉米淀粉与100ML牛奶混合

土耳其米布丁

STEP3、将米倒入锅中，放入水没过米，煮至米发软

STEP4、将香草豆荚划开，取出香草籽

土耳其米布丁

STEP5、倒入牛奶、香草豆荚与香草籽，不停搅拌，直至米完全变软。

土耳其米布丁

STEP6、加入糖与淀粉溶液并一直搅拌

土耳其米布丁

STEP7、将烧好的布丁液乘在陶瓷碗里，将鸡蛋液刷在上面，同时预热烤箱至200℃。

土耳其米布丁

STEP8、放入烤箱，烤盘不加水，200℃烤8-10min

土耳其米布丁

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春季补钙蒜苗炒虾皮

一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下蒜苗炒虾皮，简单又补钙！跟下厨房里的米布丁不大一样，这一款还是偏向法式布丁的做法。而米也是增加口感的辅料。比起法式布丁，它大概就简单在不用烧焦糖吧（笑）。方子出自Amanda桑。

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最近流行的贝贝南瓜，这次用了各类海鲜，南瓜香甜中带着海鲜的鲜香，颜值超高，适合全家老少，宴请朋友超有范儿跟下厨房里的米布丁不大一样，这一款还是偏向法式布丁的做法。而米也是增加口感的辅料。比起法式布丁，它大概就简单在不用烧焦糖吧（笑）。方子出自Amanda桑。

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