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蒜蓉烤生蚝


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蒜蓉烤生蚝的做法配料表

  • 生蚝 (30个)
  • 大蒜 (整颗的两大颗)
  • 洋葱 (一颗个)
  • 剁椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)

STEP1、炒蒜蓉!大蒜去皮剁碎,洋葱去皮剁碎,锅内下油,放入大蒜洋葱小火满炒,炒至金黄加入剁椒(剁椒是自己做的,也可以买现成的)放入料酒生抽调味,光头出锅,不用放太多调料,大蒜洋葱够香了

蒜蓉烤生蚝

STEP2生蚝外壳刷干净,用刀撬开外壳洗干净,铺烤盘上,每个生蚝上都码上蒜蓉,烤箱上下火200度预热,我有两盘,一盘贴最上面一盘放最下面,烤15分钟

蒜蓉烤生蚝

STEP3、出炉,撒上葱花,开吃,嗷呜

蒜蓉烤生蚝


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