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其他家常菜孤独的美食家日式红姜孤独的美食家日式红姜的做法配料表
STEP1、食材准备。
STEP2、米醋，冰糖，水倒入小锅子里加热，冰糖。
STEP3、嫩姜去皮（用勺子），切成薄片，加1/2小勺盐，腌制10分钟。
STEP4、樱桃萝卜洗净后，切蓑衣刀，加1/2小勺盐，腌制10分钟。
STEP5、腌制10分钟后，滤去汁水。拿一个消毒后的罐子，倒入步骤2温热的糖醋汁。放姜片，再放樱桃萝卜。
STEP6、密封好罐子后，摇晃一下。等冷却，放冰箱冷藏保存，半天后可见萝卜的红色素慢慢渗入姜中。一天后）
STEP7、可保存2-3个星期，每次取出用干净筷子。腌渍时间越长，越入味。是腌一天的）
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