其他家常菜姜丝藕片姜丝藕片的做法配料表
STEP1、藕去皮,冲洗干净,切成大约0.2厘米厚的薄片 STEP2、冲洗掉淀粉后,锅里放一点盐一点白醋,水开后三分钟之后捞出 STEP3、把姜去皮切丝,藕片捞出过冷水,淋干水分 STEP4、锅里加油,放花椒(花椒不小心倒多了,炸出香味把花椒捞出来 STEP5、把姜丝和干辣椒(小米椒也可以)炸30秒左右 STEP6、放入生抽、醋、盐、白糖、味精、还有炸好的姜丝和辣椒,油少放些 STEP7、搅拌均匀,就可以出锅了,很好吃的 |
今早,偶然读到了东坡先生的《赞猪肉》一诗,诗歌虽然没出名,东坡肉却流芳百世,加之儿子的软磨硬泡,索性今天就做一道我们大东北的红烧肉吧,借东坡先生的诗装点一下门面。然而,够买五花肉却成了一个难题,受疫情影响,家门口的生鲜超市断货,于是长途跋涉了2公里才选到了合适的食材,背着走回家时,儿子已饿晕在厕所一直都很喜欢吃藕,之前都是拿蒜来拌藕片的,最近都是带午餐去公司吃,蒜的味道会很大,吃完之后嘴巴里会残留很久蒜味,很多时候都不方便和同事沟通,所以又开始了姜丝藕片,这个做法很方便,而且吃着也特别清口,有喜欢可以试着做一下。
对方与你发起美食共享下厨房真是个好地方不知道做什么吃的时候进来翻一翻就可以了从好友那里偷师来的鱼香茄子既是升级版,也有一些不足,有待提高一直都很喜欢吃藕,之前都是拿蒜来拌藕片的,最近都是带午餐去公司吃,蒜的味道会很大,吃完之后嘴巴里会残留很久蒜味,很多时候都不方便和同事沟通,所以又开始了姜丝藕片,这个做法很方便,而且吃着也特别清口,有喜欢可以试着做一下。