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十分钟快手早餐港式火腿西多士


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


十分钟快手早餐港式火腿西多士的做法配料表

  • 白吐司 (4片)
  • 火腿 (4片)
  • 芝士 (2片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (15ml)
  • 橄榄油 (适量)

十分钟快手早餐港式火腿西多士的做法配料表

tips:做这款西多士,最好选白吐司,别用太甜的或者其它味道比较大的吐司。要不做出的西多士味道会怪怪滴哦。刚开始煎的时候两片吐司比较容易分开(最好不要老去动它,中间需要翻面的时候,用烹饪夹整个夹稳了再翻面,当芝士逐渐受热融化后,它就充当了粘合剂的作用,两片吐司就会粘得牢牢的啦。因为火腿本身有咸度,所以蛋液里不用放盐,就这样吃感觉味道刚刚好。煎吐司之前,最好将煎锅先烧热,再倒油,接着煎吐司,按照这样煎出的吐司才会外脆内软哦,火别太大,容易糊嘞!

STEP1、吐司切去四边,吐司上放一片咸火腿,再放上一片芝士。

十分钟快手早餐港式火腿西多士

STEP2、接着再放一片咸火腿,盖上一片吐司,按此方法做好另一个。

STEP3、鸡蛋加牛奶打匀,做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下,四个侧面也蘸一下。

STEP4、煎锅里倒少量橄榄油,放入蘸好蛋液的吐司,两面煎到金黄即可。


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