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1. 取泡菜水的器具要干净无油 2. 喜欢口感更脆的稍微缩短水煮时间,喜欢软一点的就多煮一会,但煮太久就没嚼头了 3. 泡菜水本身咸度不够,需要加一点盐才能给鸡爪入味,可以先尝一下觉得有点过咸才对 4. 装进保鲜袋后要挤出空气再密封,这样能让鸡爪充分接触腌汁,并且更节省珍贵的老水,冷藏过程中翻面几次让味道更加均匀小时候,一到过年就会包粽子,一般都是包糯米肉粽子,而我却喜欢碱水粽,那时候是在柜子里掰小块黄片糖仔碱水粽上擦擦擦,那甜甜的味道是一种不舍的回忆!沾上砂糖口感更胜一筹
最爱的一款面包,怎么吃都吃不腻!不信你试试!小时候,一到过年就会包粽子,一般都是包糯米肉粽子,而我却喜欢碱水粽,那时候是在柜子里掰小块黄片糖仔碱水粽上擦擦擦,那甜甜的味道是一种不舍的回忆!沾上砂糖口感更胜一筹