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补钙又爽口的麻酱油麦菜

2022-03-19 10:41:07 油麦菜,酱油,麻酱,麦菜,油麦,

补钙又爽口的麻酱油麦菜的做法配料表

油麦菜（5棵）
芝麻酱（4勺）
盐（少许）
生抽（少许）
糖（少许）
味精（少许）
凉开水（适量）

STEP1、新鲜油麦菜洗好，去除根部

补钙又爽口的麻酱油麦菜

STEP2、从中间掰开成两段

补钙又爽口的麻酱油麦菜

STEP3、锅里烧开水，开水状态把油麦菜焯熟捞出沥干水，想要蔬菜烫出好看的绿色，可以在水里加少许盐或者油

补钙又爽口的麻酱油麦菜

STEP4、家里的芝麻酱就剩了个瓶子底，所以就在瓶子里加调味料搅拌了具体步骤，麻汁酱根据浓稠程度来加适量的凉开水，顺着一个方向搅动，然后加入盐，糖，味精，生抽，根据自己喜爱的味道来放就行，麻汁酱最后的状态类似于炼乳，有一定的流动性

补钙又爽口的麻酱油麦菜

STEP5、焯水后的油麦菜为了摆盘好看所以装进碗里倒扣出来，圆圆的一小坨

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STEP6、浇上调好的麻汁酱，撒白芝麻装饰

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STEP7、成品颜值很高，酱汁多了比较好吃

补钙又爽口的麻酱油麦菜

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