 其他家常菜

水煮菜

2022-03-19 10:41:07 水煮,煮菜,水煮菜,

水煮菜的做法配料表

豆角（1把）
茄子（4个）
南瓜（300克）
盐（2克）
生抽（2勺）
老抽（1勺）
蚝油（1勺）
花椒油（1勺）
蒜（1瓣）
辣椒面（1勺）
豆瓣酱（1勺）
醋（2勺）

水煮菜的做法配料表

茄子可以不用切，直接掰，南瓜也可以大块。南瓜煮久点口感更好。

STEP1、茄子切好用水浸泡，防止氧化

水煮菜

STEP2、豆角掰成长条

水煮菜

STEP3、先煮豆角和茄子

水煮菜

STEP4、水开之后放南瓜

水煮菜

STEP5、南瓜软了就可以啦。

水煮菜

STEP6、所有的酱汁合在一起。

水煮菜

温馨提示：

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炒乌冬面

我家两个娃，都爱吃这个炒乌冬面，没回做都是光盘的节奏。炒面其实就是把蔬菜切切切，喜欢吃啥就搭配啥来源于贵州朋友家的一道菜。水煮之后蘸自己调的酱汁，不沾就是减脂餐，蘸就是下饭菜。非常适合减脂期间和家人一起吃。蔬菜也有，主食也有，非常健康！

咖喱鸡肉豆腐羹

中国人食用豆腐，始于东汉淮南王刘安，距今已有2000余年历史，如今豆腐品种多种多样，以地域和制作手法大致划分为北豆腐和南豆腐，此方用的是内酯豆腐，加入鸡腿肉和咖喱块(咖喱粉也可以)，其鸡肉香恰好改善豆腐本身的寡淡，而咖喱块更是丰富了成菜的浓郁印度风味，吃起来更为合口。来源于贵州朋友家的一道菜。水煮之后蘸自己调的酱汁，不沾就是减脂餐，蘸就是下饭菜。非常适合减脂期间和家人一起吃。蔬菜也有，主食也有，非常健康！

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水煮菜的做法配料表

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