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糖醋排骨

2022-03-19 10:41:07 排骨,糖醋排骨,糖醋,醋排骨,糖醋排骨,

糖醋排骨的做法配料表

排骨（400克）
葱（2根）
姜（2片）
香醋（3勺）
料酒（2勺）
老冰糖（一块）
盐（一小勺）
酱油（2勺）
生抽（1勺）
香叶（1片）
辣椒（2个）
大蒜头（1个）
八角（1个）

糖醋排骨的做法配料表

我的做法没有焯水焯水会让排骨变柴如果你们喜欢先焯水可以提前焯完然后进行后面的步骤但是我的方法试下来排骨更嫩更软烂哦

STEP1、排骨洗净最好选用肋小排

糖醋排骨

STEP2、准备好葱椒蒜香叶八角

糖醋排骨

STEP3、热锅热油加入香料爆香

糖醋排骨

STEP4、加入排骨炒至变色依次加入料酒酱油生抽香醋

糖醋排骨

STEP5、翻炒排骨然后加入没过排骨的水量加入老冰糖再加一小勺盐调味

糖醋排骨

STEP6、然后就关盖小火慢炖40分钟

糖醋排骨

STEP7、最后开大火收汁翻炒出锅

糖醋排骨

STEP8、有条件最后撒上葱花和白芝麻会更漂亮哦yummy

糖醋排骨

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