荤菜家常菜捞汁鲍鱼捞汁鲍鱼的做法配料表
STEP2、打花刀,然后用料酒和胡椒腌制30分钟去腥 STEP3、把除了料酒和玉米淀粉以外的所有调料倒在一个碗里加适量的水搅匀 STEP4、这一步忘拍照了。起锅加一碗水,放姜片,然后把上一步搅拌好的调料汁倒锅里,然后把鲍鱼下锅煮5分钟,捞出摆盘。 STEP5、玉米淀粉加适量水倒入锅里搅匀,稍微粘稠关火,把鲍汁浇到鲍鱼上面就好啦 |
石榴鲍鱼,料酒,胡椒,蚝油,酱油,生抽,白糖,玉米淀粉
做好后有些好奇为什么我做出来的不是那种汤汁粘稠查了一下资料银耳分两种糯银耳能炖出稠稠的汤而我这次使用的是超市称好的银耳所以炖出的是清亮的汤汁鲍鱼,料酒,胡椒,蚝油,酱油,生抽,白糖,玉米淀粉