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蒜蓉粉丝鲍鱼

2022-03-19 10:41:07 鲍鱼,粉丝,蒜蓉,蒜蓉粉丝,粉丝鲍鱼,

蒜蓉粉丝鲍鱼的做法配料表

鲍鱼（10只）
粉丝（1把）
金针菇（1把）
大蒜（6瓣）
葱（6根）
耗油，生抽，鸡精，盐，白糖，开水（适量）
红色剁椒（微量点缀用）

蒜蓉粉丝鲍鱼的做法配料表

爆香蒜蓉时，记得把油烧热，放蒜蓉进去就关火，这样蒜蓉颜色完美，不会焦。

STEP1、鲜活的鲍鱼用不锈钢勺子挖出来，处理掉杂物，再用牙刷清洗干净

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP2、鲍鱼改花刀

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP3、粉丝一把泡温水里泡软，剪短

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP4、热锅爆香蒜蓉

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP5、粉丝铺盘，鲍鱼摆上，当中的空挡放一把金针菇补上，撒蒜蓉，把那些配料调成的汤汁浇上，上锅蒸熟，我是蒸了10分钟

蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP6、另起一锅热油，这边出锅，撒葱花，红色剁椒点缀，浇热油，呲啦一声，O啦！上桌开吃。

蒜蓉粉丝鲍鱼

温馨提示：

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作为一个常年规律健身的人呢，平常做健身餐和健康食品比较多，也会比较注意健康饮食。但油炸食品是人生最大的乐趣之一啊！油炸食品自带光芒啊！其实炸鸡什么的偶尔吃一吃呢没问题的，当然自己动手做的更能够保证原料和用油的品质，也会相对健康一点啦。第一次在新加坡吃到这个柠姜炸鸡块的时候就特别喜欢，柠檬和姜的味道融合到炸鸡里，浓浓的南洋风味，又非常清新解腻。试了好几次终于自己在家还原了这个特别的炸鸡料理。清新的风味让人有一种“多吃一点也不会长胖”的错觉呢小区团购群里团了10个鲍鱼，女儿说要吃蒜蓉的，还得加粉丝的，好吧，你开心就好。

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