 荤菜家常菜

剁椒鱼头

STEP1、鱼头内放入姜丝和葱段，并加1勺料酒。鱼头很大，可分两顿吃，料是半个1.5斤鱼头的量。

剁椒鱼头

STEP2、将鱼头正面朝上放入盘内，蒸7分钟。

剁椒鱼头

STEP3、蒸的时候，切好葱粒、姜末和蒜末。

剁椒鱼头

STEP4、蒸出的污水必须全部倒掉。

剁椒鱼头

STEP5、鱼头内再次加上1勺料酒，加2勺，继续蒸5分钟。加。

剁椒鱼头

STEP6、鱼头铺上葱花，锅内加油，煸炒姜末和蒜末，爆出香味儿后，淋在葱花上。

剁椒鱼头

STEP7、最后可淋一些麻椒油，欧了！

剁椒鱼头

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馄饨皮苹果派

我们都知道馄饨皮超薄超软做成小零食非常薄脆，再加上苹果馅料的点缀，完全是一口香脆满口过瘾。这款小零食采用烤箱慢慢烹饪而成，让那种浓密的果香味更加浑然天成，再加上脆爽可口的外皮，真是太过瘾了。不用油炸的小甜点，用馄饨皮和苹果就能做，香甜酥脆，一吃就上瘾！十来分钟就可以完成的一道菜！