 荤菜家常菜

椒盐蒜香排骨

干花椒要新鲜，花椒盐现用现炒才香。

STEP1、排骨在凉水中泡几个小时泡去血水，加姜、葱、蒜末，加五香粉、盐、糖、味精、料酒拌匀

椒盐蒜香排骨

STEP2、再将排骨一起混合拌匀，腌制1小时

椒盐蒜香排骨

STEP3、花椒4克盐3克，小火炒香，用料理机打细备用

椒盐蒜香排骨

STEP4、锅烧热，倒入较宽的油，六层热时放入腌好的排骨

椒盐蒜香排骨

STEP5、炸到八层熟时调小火三分钟

椒盐蒜香排骨

STEP6、再调大火炸至金黄即可。捞出装盘

椒盐蒜香排骨

STEP7、吃时撒上椒盐和辣椒粉

椒盐蒜香排骨

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

腊肠土豆焖饭

今天做的电压力锅土豆焖饭是两个人的量，一人一碗刚刚好，如果做多人份的话加量就可以了。因为家里没有香菇了就用了爱吃的土豆来做，有香菇的话味道应该会更完美一些。排骨加姜蒜末，葱末等调料腌制后经油炸，排骨酥香入味，蒜香浓郁，吃时再撒上花椒盐和辣椒粉，味道更巴适。