荤菜家常菜雪梨鸡蛋松饼2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,松饼,雪梨,蛋松, 雪梨鸡蛋松饼的做法配料表
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荤菜家常菜
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羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃最近宝贝发烧咳嗽,食欲不佳,具说吃梨对咳嗽有所帮助,老母亲抓紧动手,没想到软软甜甜的,孩子挺喜欢
先说下做凉粉时需要注意的事项:水和淀粉的比例根据不同品牌进行调整,而且会跟水质,火力的大小有关系。自己家的红薯淀粉我妈做的时候水和淀粉比例1:6(陕西),而我自己做的时候最佳比例水和淀粉1:4(魔都)如果按照我妈的比例,我做出来的凉粉很稀,不成形,虽然是同样的淀粉。而且凉粉做好必须彻底凉透,切的时候案板上和凉粉上都撒一层水,刀上也沾上凉水,这样不会粘在一起。一碗好的凉粉,Q弹,筷子夹起来不易断凉粉案板都撒上冷水,刀上沾冷水,切条调料的做法:香洗干净切成小段,大葱葱白洗干净切成小段。大蒜捣成泥,加入辣椒粉,最近宝贝发烧咳嗽,食欲不佳,具说吃梨对咳嗽有所帮助,老母亲抓紧动手,没想到软软甜甜的,孩子挺喜欢