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家庭版肉包子

2022-03-19 10:41:07 包子,肉包子,肉包,

家庭版肉包子的做法配料表

猪肉（900克）
香菇（5朵）
葱（适量）
姜末（适量）
酱油（适量）
盐（适量）
酵母（15克）
水（400克）
中筋面粉（750克）

家庭版肉包子的做法配料表

用的材料对应能做出22个左右的包子。手掌大小。其实是怕下次忘记配比。记录下给自己哈哈哈哈哈

STEP1、面粉水酵母全部加一起揉。揉到手快废就对了

家庭版肉包子

STEP2、揉好室温发酵

家庭版肉包子

STEP3、材料有限随意弄了点

家庭版肉包子

STEP4、第一次包将就吧

家庭版肉包子

STEP5、包好锅中的水加热至温开左右。醒15分钟，再把包子拿出。开火烧开水后放入蒸15-20分钟第一次做成这样。还是蛮有成就感的。

家庭版肉包子

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老醋花生仁

炸花生米时，千万不要把油烧热再下花生米，那样很难掌握火候，往往会使花生米外焦内生。正确的方法是同时放油和花生米，冷锅拌匀，待油烧热后，花生米也炸好了，因为随着油温的逐渐升温，花生米受热均匀，酥脆一致，外观也会更加好看。用的材料对应能做出22个左右的包子。手掌大小。其实是怕下次忘记配比。记录下给自己哈哈哈哈哈

无油孜然烤鸡翅

每天都要想着吃什么世纪大难题关于用量：这个应该是大家都很纠结的问题了哈哈我用的是量勺汤匙tbsp和茶匙tsp一般超市和网上都有卖的实在没有的话我觉得家里一般吃饭用的勺子都行关键是做出来的味道是自己喜欢的就好啦用的材料对应能做出22个左右的包子。手掌大小。其实是怕下次忘记配比。记录下给自己哈哈哈哈哈

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