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荤菜家常菜


咸鱼干


2022-03-19 10:41:07 ,


咸鱼干的做法配料表

  • 鱼干4 (只)
  • 姜 (若干片)
  • 豆豉 (一匙羹)
  • 葱 (一根)

咸鱼干的做法配料表

豆豉要用清水洗几次,不用放盐,不然会很咸!焖的时候一定要加水,不然鱼干会又干又硬。喜欢辣的可以加

STEP1、1:先把咸鱼干清水浸泡半小时2:将鱼干煎到两面金黄3:将切好的葱和姜片放下去炒一下4:倒半碗水焖到快干水就可以起锅了


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