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家常版鱼头泡饼

2022-03-19 10:41:07 鱼头,鱼头泡饼,泡饼,

家常版鱼头泡饼的做法配料表

姜（8片）
蒜（6瓣）
花椒（数十粒）
干辣椒（若干）
酱油（2勺）
盐（若干）
糖（少许）
生抽（1勺）
食用油（少许）
葱（1根）
白酒（4勺）
香菜（若干）
面粉（适量）

家常版鱼头泡饼的做法配料表

装鱼头的盘子一定足够大，否则就跟我一样只好破相装盘了，卖相不好，略有遗憾

STEP1、选取新鲜鱼头（鲢鱼），去鳞，去腮，洗净备用

家常版鱼头泡饼

STEP2、将鱼头剖开，但不切断，用白酒擦洗去腥味

家常版鱼头泡饼

STEP3、热锅，加油少许，爆香花椒，葱，姜，蒜，干辣椒。下鱼头，淋入白酒，加高汤炖煮20分钟，加入盐，糖，提味

家常版鱼头泡饼

STEP4、装盘，无奈家中无合适的大盘子，装盘，加少许香菜点缀

家常版鱼头泡饼

STEP5、炖鱼头的同时，和面烙饼

家常版鱼头泡饼

STEP6、烙饼两面金黄后即可

家常版鱼头泡饼

STEP7、烙饼切开装盘

家常版鱼头泡饼

STEP8、上桌开吃

家常版鱼头泡饼

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百香果柠檬蜂蜜

百香果蜂蜜柠檬水，结合了百香果的浓郁丰富的果香味、蜂蜜的甜味、再加上柠檬的清新，味道甜甜、刺激味蕾，夏天加上一点冰块，喝一杯就爱上啦，主要是做法还特别的简单!据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基、种维生类胡萝卜，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、种氨基等。可溶性固形占5-16，为3.8-4，甜适中。营养价值很高，为，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可饲提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、装鱼头的盘子一定足够大，否则就跟我一样只好破相装盘了，卖相不好，略有遗憾

纯玉米面窝头

1，可以用酵母和小苏打，泡打粉，基本都用1：100的比例（事先看一下这些发酵品的说明书）。2，粘手沾水处理。3，面活稀了发好后加些玉米面。装鱼头的盘子一定足够大，否则就跟我一样只好破相装盘了，卖相不好，略有遗憾

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